Conoce a Romina
Para el Calendario de Adviento NOUI NOUI de este año, nos hemos asociado con Romina de Yummy Little Belly para compartir una receta rápida y fácil para padres ocupados.
Instagram: yummy_little_belly


Delicioso
RECETA: BUÑUELOS DE PLÁTANO Y FRESA
🍓 ¡Estos buñuelos son deliciosos y súper fáciles de hacer! Están endulzados con fruta, lo que los hace perfectos para la alimentación complementaria dirigida por el bebé y más allá 🍌
INGREDIENTES (hace 3-4 buñuelos para bebés)
* 1 plátano maduro, mediano
* 40g de harina de avena (muele avena en copos en una licuadora)**
* 2 fresas, cortadas en trozos pequeños
* Aceite de coco para cocinar
**NOTA: añade más harina de avena si crees que la masa está demasiado húmeda (esto depende del tamaño del plátano que uses)
CÓMO
1. Aplasta el plátano en un tazón mediano.
2. Agrega la harina de avena y las fresas, luego mezcla suavemente hasta que estén bien combinados.
3. En una sartén antiadherente, calienta una buena cantidad de aceite de coco a fuego medio.
4. Una vez caliente, vierte una o dos cucharadas de la masa en la sartén y usa una cuchara para extender la mezcla.
5. Fría la buñuelo durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté dorado.
6. Déjalos enfriar un poco antes de servir.
7. ¡Disfruta!